Der Lemberger ist etwas jahrgangsempfindlich und braucht beste Mittelhanglagen, damit ein gleichmäßiges Ergebnis erzielt werden kann. Aus den spätreifen Trauben entsteht ein aromareicher, tiefroter Wein, dessen dezenter Gerbstoffgehalt und fruchtige Säure ihn prägen. Sie können ihn einige
Jahre lagern: Er gewinnt dadurch an Körper und Charakter. Zu Wildgerichten und kräftigen Speisen ist er ein passender Begleiter. Besonders wenn er im Barrique-Fass ausgebaut wird, kann sich der Lemberger durchaus mit anderen großen "Europäern" messen. Überzeugen Sie sich selbst!
Für unsere Lemberger Weine haben wir mehrere Auszeichnungen erhalten:
