#WEINGUT
Das Weingut Eisele wurden von meinen Eltern Uwe und Gisela Eisele 1987 gegründet. Sie begannen mit 20 Ar Weinbergen im Nebenerwerb und nutzten als Weinkeller die Räumlichkeiten des Wohnhauses im alten Ortskern Hessigheims. 1993 kam zum bestehenden Weingut eine Besenwirtschaft hinzu. Das Gässles- Stüble wird heute von meiner Schwester Stephanie Burk geführt und ist ganzjährig geöffnet.
Nach jahrelangem Wachstum des Betriebes wurde es in der Mittelgasse zu eng und das Weingut mit Produktionsstätte zog 2008 an den Ortsausgang Richtung Besigheim. Die zwei großen Hallen boten Platz für Wachstum und Kreativität.
Mit dem Winzermeister in der Tasche, stieg ich noch im selben Jahr in den elterlichen Betrieb ein und übernahm ihn 2014 komplett. Seit 2016 führe ich das Erbe meiner Eltern mit eigener Handschrift fort. Gemeinsam mit meiner Frau Eva, unserem langjährigen Mitarbeiter Roman und Weinbautechniker Johannes bewirtschaften wir inzwischen rund 10 Hektar Rebfläche. Davon 2 Hektar in den schönen terrassierten Steillagen Hessigheims. Unser vielfältiges Sortiment beinhaltet klassische sowie internationale Rebsorten, so dass für jeden Gaumen das Passende dabei ist.
Die Auszeichnungen, die wir für unsere Produkte erhalten und das Lob unserer Kunden bestätigen unsere Arbeit und motivieren uns, den Ansprüchen auch weiterhin gerecht zu werden.
Neben qualitativ hervorragenden Weinen zählt für uns auch Verantwortung. So sind wir seit 2017 bei BIOLAND. Das heißt, wir bewirtschaften unsere Weinberge als Ökosystem im Kreislauf. Wie im gesamten Biolandbau verzichten wir auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Düngern und Pestiziden. Das schont und belebt unsere Böden und bietet Lebensraum für eine bunte Insektenvielfalt. Der dadurch gesunde Boden und die vitalen Rebstöcke sind die Grundlage für die Qualität unserer EiseleWeine.
Ab dem Jahrgang 2018 dürfen auch unsere Flaschen das BIOLAND- Siegel tragen.
Kommen und kosten Sie! Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Vinothek im Steinbeisweg 1.
Oder bestellen Sie unsere EiseleWeine direkt zu Ihnen nach Hause „HIER“
Eva & Alexander Eisele
